粗盐是工业盐吗?
粗盐是海盐经过粗略加工后的产物,也很大粒一颗。粗盐可以吃,只不过有杂质,没有加碘。除此之外工业生产中用到的大颗粒盐是工业盐,是不能食用的,所以,大家看见粗盐也一定要分清是不是工业用的粗盐,比如中粗工业盐,就是大颗粒像粗盐。这种中粗工业盐是不可食用,食用后主要分布在肌肉中,他是一种肌肉毒,可使中毒人出现面部、四肢针刺样发麻感,肌肉震颤、痉挛、抽搐,工业盐有什么作用,严重者肌肉逐渐瘫痪,瞳孔扩大而不能调节,舌肌ma痹发音困难;呼吸肌ma痹而出现呼吸困难者,随时可因心脏停搏和呼吸肌ma痹而死亡。
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工业盐在制革工业的应用:
制革工业需要大量的畜皮,原料皮在贮运过程中,大颗粒工业盐价格,为防止或抑制微生物的侵蚀,必须经过防腐处理,以免降低皮的质量。制革工业常用的防腐方法,上饶工业盐,就是盐腌法和盐干法。在制革过程中,裸皮必须浸泡在浸酸液中,盐也是必不可少的。制革中的生皮脱毛,皮革鞣制要用到硫化钠、硫氢化钠、硫代硫酸钠等盐化工产品。
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工业盐的化学性质及用途:
工业盐的化学性质
1氯化钠:白色粉末,水溶液有咸味,溶解度受温度影响不大
化学性质:能和硝酸应溶液反应:NaCl + AgNO3 === AgCl↓ + NaNO3
用途:
(1)作调味品(2)作防腐剂(3)消除积雪(降低雪的熔点)(4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9% NaCl溶液)Na助消化,增进食欲。
2碳酸钠:俗称纯碱、苏打。白色粉末状固体,易溶于水。
工业盐化学性质
(1)水溶液呈碱性,工业盐的用途,使紫色石蕊试液变成蓝色,使无色酚酞试液变成红色。
(2)能和盐酸反应,是泡沫灭火器的原理。Na2CO3 + 2HCl === 2NaCl + H2O + CO2↑
(3)能和氢氧化钙溶液反应: Ca(OH)2 + Na2CO3 === CaCO3↓+ 2NaOH
能和氢氧化钡溶液反应: Ba(OH)2 + Na2CO3 === BaCO3↓+ 2NaOH
(4)能和钙盐、钡盐溶液反应:BaCl2 +Na2CO3=== BaCO3↓+ 2NaCl
CaCl2 +Na2CO3=== CaCO3↓+ 2NaCl
用途:用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等
3碳酸氢钠:俗称小苏打。白色粉末、易溶于水
化学性质:(1)和稀盐酸反应NaHCO3 + HCl === NaCl + H2O + CO2↑
(2)受热易分解:2NaHCO3 △ + 维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换Cl促生盐酸、帮- Na2CO3 +H2O + CO2↑
用途:制糕点所用的发酵粉,医疗上,zhi疗胃酸过多
4碳酸钙:白色粉末,是石灰石、大理石、水垢、鸡蛋壳的主要成分
化学性质:(1)和稀盐酸反应:CaCO3 + 2HCl === CaCl2 + H2O + CO2↑
(2)高温受热分解:CaCO3
用途:补钙剂、建筑材料
5工业盐亚硝酸钠(NaNO2)有毒,不能用于烹调食物。
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